酸枣果肉为鼠李科酸枣的果肉，酸枣又名山枣，果肉酸甜、爽口，营养成分丰富，酸枣果肉具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 酸枣果肉中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，促进食物消化，具有润肠通便的功效，可以用于缓解便秘、消化不良等。 2、补充营养 酸枣果肉含蛋白质、碳水化合物、果胶以及丰富的核黄素、胡萝卜素、维生素，营养成分丰富，食入后可为人体补充营养，利于身体健康。