核桃味甘，性温，归肾、肺、肝、大肠经，蒸核桃具有补肾固精、温肺定喘等功效。 1、补肾固精 核桃具有补肾固精、利尿等功效，因此蒸核桃具有补肾固精的功效，可以用于肾虚腰痛、阳痿遗精等病症。 2、温肺定喘 核桃甘温质润，可温肺定喘。因此蒸核桃具有温肺定喘的功效，可以用于肺虚久喘、气短乏力等症。