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香菜根和大枣煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法
香菜根和大枣煮水喝
功
补脾健胃、发汗
宜
脾胃气虚者
忌
湿阻中满者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
香菜根和大枣煮水喝具有补脾健胃、发汗的功效。
1、补脾健胃
大枣补益脾胃,香菜根可健胃消食。香菜根和大枣煮水喝具有补脾健胃的功效,适用于脾胃气虚所致的短气倦怠、食欲不振等症状。
2、发汗
香菜根具有发汗的功效,红枣可调和营卫,能解除风邪。香菜根和大枣煮水喝能够发汗,适用于头痛无汗等症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、猪肝
猪肝可能分解香菜根中的维生素C,降低营养价值,所以香菜根和大枣煮水喝不可以和猪肝同食。
温馨提示
香菜根和大枣煮水喝不建议大量饮用,可能会导致尿频。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、煮制
将香菜根、大枣洗净后,放入锅中,倒入清水后加热煮沸,待温度适宜后饮用即可。
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