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乌梅大枣汤的功效与作用、禁忌和食用方法
乌梅大枣汤
功
健脾益气、敛汗
宜
脾气虚弱者、体虚自汗者
忌
外有表邪者、内有实热积滞者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
乌梅大枣汤制作简单,具有健脾益气、敛汗等功效。
1、健脾益气
乌梅和大枣均归脾经,且大枣味甘、性温,乌梅大枣汤具有健脾益气的功效,常可用于倦怠乏力、脾气虚弱等症。
2、敛汗
乌梅味酸能敛,长于收敛止汗,而大枣味甘能和,故乌梅大枣汤具有敛汗的功效,适用于体虚自汗、盗汗等症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、羊肉
羊肉性热,若与乌梅大枣汤这一温性食物长期大量同食,可能会引起胃热、牙龈红肿等上火症状,故不宜同食。
温馨提示
乌梅大枣汤具有一定药效,建议不要长期大量服用,以免药效太过引起不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、煮制
将乌梅、大枣放入锅中,加适量水煮沸,放置温度适宜后即可直接饮用。
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