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土芭乐水果的功效与作用、禁忌和食用方法
土芭乐水果
功
补充营养、抗氧化
宜
一般人群均适宜
忌
便秘者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
土芭乐也叫做番石榴,营养价值较高,含有蛋白质、维生素等成分。适量进食土芭乐水果具有补充营养、抗氧化等功效。
1、补充营养
土芭乐水果含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B以及维生素C等营养成分,适量食用土芭乐水果具有补充营养的功效,对于维持身体健康状态有一定的积极意义。
2、抗氧化
土芭乐水果含有维生素C,因此具有抗氧化的功效,能起到一定的皮肤保养的作用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、牛奶
土芭乐水果不宜与牛奶同食,土芭乐水果中含有鞣酸,会与牛奶中的蛋白质结合而产生凝固,不利于人体吸收。
温馨提示
土芭乐水果是桃金娘科番石榴的果实。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、去皮食用
土芭乐水果洗净后可以去皮食用,注意一次不要食用过多,否则可能会导致消化不良。
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