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五黑酒的功效与作用、禁忌和食用方法
五黑酒
功
养血通络、补益肝肾
宜
一般人群均适宜
忌
酒精过敏者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
五黑酒的主要成分为黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚、白酒,五黑酒具有养血通络、补益肝肾的功效。
1、养血通络
白酒具有通经络、除闭塞的功效;桑葚能够养血滋阴;黑枸杞能够益精明目;黑芝麻能够益精血。五黑酒具有养血通络的功效,可缓解血虚等症。
2、补益肝肾
黑芝麻、黑枸杞具有滋肝补肾的功效,黑米具有滋阴补肾的功效,三者协同,补益肝肾的功效得以增强,五黑酒能够缓解肝肾两虚等症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
五黑酒不可与头孢类药物同时摄入,否则可能发生双硫仑样反应,对身体健康造成危害,出现头晕、头痛、胸部不适、恶心、呕吐等症状。
温馨提示
五黑酒不宜长期大量饮用,否则会对肝脏造成一定的损伤,会导致肝细胞受损,甚至会诱发酒精肝、肝硬化等疾病。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、泡制
取适量黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚等食材放入白酒中浸泡一段时间后,即可取出饮用。
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五黑燕麦片的功效与作用