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柠檬桂圆茶的功效与作用、禁忌和食用方法
柠檬桂圆茶
功
补充营养、健脾养血
宜
脾胃虚弱者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
柠檬味酸、甘,性寒,入肝、胃经。桂圆味甘,性温,入心、脾经。柠檬桂圆茶具有补充营养、健脾养血的功效。
1、补充营养
柠檬含有丰富的维生素C及钙、磷、铁等成分,桂圆含葡萄糖、蔗糖、维生素B、维生素C、磷、钙、铁等成分,柠檬桂圆茶具有补充营养的功效。
2、健脾养血
柠檬具有和胃降逆的功效,桂圆具有补益心脾、养血安神的功效。柠檬桂圆茶具有健脾养血的功效,适用于脾气虚弱者。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、海虾
海虾中钙含量和蛋白质含量较高,和柠檬中的果酸结合在一起,容易产生不容易被消化的物质,会导致肠胃难以消化,容易出现消化不良的症状,因此柠檬桂圆茶不宜与海虾同食。
温馨提示
使用柠檬泡水时要带柠檬皮,且切片要薄,因为皮的部分含类黄酮较高,营养价值高,切薄片容易使香气散发。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、泡水
取适量柠檬片、桂圆泡水饮用。
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