西瓜加盐是指西瓜和盐混合一起食用，西瓜含有碳水化合物和糖分等物质，加盐一起吃具有提供营养、补充水分、帮助排便等功效。 1、提供营养 西瓜中含有维生素A、维生素C、糖分、膳食纤维、钾、磷、镁等营养成分，盐主要含有钠、钾、碘等物质。所以适量进食西瓜加盐可以为人体提供部分所需营养。 2、补充水分 西瓜中含有大量水分，加盐可以调节口味，并不影响西瓜本身水分含量。所以适量进食西瓜加盐可以增加水分的摄入，帮助身体补充水分。 3、帮助排便 西瓜中含有纤维素和大量水分，可以促进胃肠蠕动，湿润肠道，增快肠道内废物的排泄，加入盐后并不影响西瓜帮助排便的效果。