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桃花羹的功效与作用、禁忌和食用方法
桃花羹
功
补充营养、促进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
桃花羹口感甘甜,气味芳香,具有补充营养、促进食欲等功效。
1、补充营养
桃花羹营养丰富,含有较多的碳水化合物及多种维生素、矿物质等,适量食用桃花羹可帮助机体补充部分所需的营养物质。
2、促进食欲
桃花羹口感香甜适口,适量食用可帮助促进食欲,增加后续食物的摄入。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、韭菜
桃花羹中含有牛奶,而韭菜含有草酸,会影响牛奶中钙的吸收,可能会降低牛奶的营养价值,故桃花羹不宜与韭菜同食。
温馨提示
桃花羹中含有糖分,糖尿病患者不宜饮用桃花羹,以免出现血糖控制不佳的情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、熬煮
将桃花、糯米、牛奶、白砂糖一起放入容器内熬煮,熟透放温后即可食用。
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桃花米酒的功效与作用