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桃花米酒的功效与作用、禁忌和食用方法
桃花米酒
功
促进食欲、促进血液循环
宜
一般人群均适宜
忌
胃溃疡患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
桃花米酒通常用糯米及桃花酿制,属于特产酒,其味道辛辣刺激,具有促进食欲、促进血液循环等功效。
1、促进食欲
桃花米酒口感甘甜辛辣,可帮助促进唾液及胃液分泌,起到促进食欲的功效,可用于缓解食欲不振等症。
2、促进血液循环
桃花米酒含有较多的酒精成分,饮用后可使血管扩张,促进血液循环,缓解寒冷等。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
桃花米酒与头孢类药物同食会产生双硫仑样反应,会产生中毒症状,严重的还会危及生命,故桃花米酒不宜与头孢类药物同食。
温馨提示
桃花米酒气味香甜,但饮用时需注意控制饮用量,以免出现酒精中毒的情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、发酵后饮用
用蒸熟的糯米拌上桃花及酒酵发酵后可直接饮用。
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