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生姜柠檬花椒水的功效与作用、禁忌和食用方法
生姜柠檬花椒水
功
促进消化、温中止呕
宜
一般人群均适宜
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎,柠檬又叫药果,属常绿小乔木,花椒为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮,生姜柠檬花椒水具有促进消化、温中止呕的功效。
1、促进消化
柠檬可以促进蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠道蠕动,生姜柠檬花椒水具有促进消化的功效,可以缓解排便困难。
2、温中止呕
生姜辛散温通,能温中散寒,花椒味辛,性温,长于温中燥湿、止呕止泻。生姜柠檬花椒水具有温中止呕的功效,可以改善呕吐泄泻、脘腹冷痛。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、酒
酒性大热,若与生姜柠檬花椒水大量同食,可能引起牙龈肿痛等上火症状。
温馨提示
建议选择质嫩的生姜,汁水丰富的新鲜柠檬,色紫红、无梗、无椒目的花椒一同泡水喝。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接饮用
生姜、柠檬、花椒加开水冲泡后,即可直接饮用。
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