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酸奶草莓的功效与作用、禁忌和食用方法
酸奶草莓
功
补充营养、提供能量、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
乳糖不耐受者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
酸奶草莓口感酸甜可口,营养价值较高,老少皆宜,具有补充营养、提供能量、润肠通便等功效。
1、补充营养
酸奶草莓中含有维生素C,以及蛋白质、钙、磷等营养成分,适量食用有助于人体补充日常活动所需的营养物质。
2、提供能量
酸奶草莓中含有蛋白质、碳水化合物等物质,可以为机体提供能量,满足新陈代谢所需,有助于维持机体正常的生命活动。
3、润肠通便
酸奶草莓含有的膳食纤维可刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,具有润肠通便的功效,便秘人群可适量食用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、百香果
百香果味道偏酸,而酸奶草莓也为酸性食物,如果搭配在一起食用,可导致胃酸过多,对胃肠形成一定刺激,容易出现反胃吐酸水等不良症状。
温馨提示
酸奶草莓含有一定果酸,需避免一次性进食过多,以免刺激胃肠道,出现腹痛等症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、混合后食用
取适量草莓洗净、切块,放入盘中,倒入酸奶、蜂蜜等,搅拌均匀后即可食用。
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乳酸奶的功效与作用