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酥糖的功效与作用、禁忌和食用方法
酥糖
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
酥糖是中华特色传统名点之一,口感香甜酥脆,具有补充营养、提供能量等功效。
1、补充营养
酥糖中含有蛋白质、烟酸、钙、钠、磷、钾等营养成分,适量食用可以为人体补充日常活动所需的营养。
2、提供能量
酥糖中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物是人类获取能量的主要来源,以维持人体健康所需要的能量。因此适量吃酥糖可为机体提供能量,维持正常的生命活动。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、降糖药
酥糖含有大量糖分,食用后可导致血糖上升,进而影响降糖药的治疗效果,所以不建议二者同服。
温馨提示
酥糖不建议长期大量食用,以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
酥糖可直接食用,也可在食用时搭配茶水解腻。注意不宜多食,以免上火。
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