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糯米汤的功效与作用、禁忌和食用方法
糯米汤
功
提供能量、益气止泻
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
糯米汤是由糯米为主要原料经过加工煮制而成,具有提供能量、益气止泻的功效。
1、提供能量
糯米汤含有丰富的碳水化合物,以及蛋白质成分,适当食用可为机体提供能量,缓解饥饿。
2、益气止泻
糯米汤中糯米味甘,性温,归脾、胃经,脾胃为气血生化之源,具有益气止泻的功效,适当食用糯米汤具有一定的益气止泻的效果,可用于腹泻患者。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、米饭
糯米汤和米饭均含有大量淀粉,二者大量同食会导致消化不良。
温馨提示
糯米汤不建议一次性食用过多,可能会导致尿频。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、煮制
将糯米洗净,放入锅中加适量清水煮制,可加入适量调味品,煮熟后即可食用。
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糯米稀饭的功效与作用