糯米银耳红枣粥具有补中益气、养胃等功效。 1、补中益气 糯米银耳红枣粥中糯米味甘，归脾经，具有补中益气的功效，红枣甘温，归脾经，能补脾益气，糯米银耳红枣粥具有补中益气的功效，可用于脾气虚弱患者。 2、养胃 糯米银耳红枣粥中糯米甘温，归脾、胃经，具有暖脾胃的功效，银耳味甘，性平，具有养胃生津的功效，糯米银耳红枣粥具有养胃的功效，可用于食欲不振患者。