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苹果糖水的功效与作用、禁忌和食用方法
苹果糖水
功
提供能量、补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
苹果糖水是由苹果和冰糖加工制作而成的饮品,滋味酸甜,具有提供能量、补充营养、促进消化等功效。
1、提供能量
苹果糖水中含有碳水化合物和糖分,可转化为热量,提供能量,维持人体活动所需能量。
2、补充营养
苹果糖水进入人体后,可以从中摄取维生素C、维生素A、钾、钙等营养物质,具有补充营养的效果。
3、促进消化
苹果糖水中的苹果可中和胃酸,并促进胆汁分泌,同时膳食纤维可促进胃肠蠕动。故苹果糖水具有促进消化的功效,能够缓解消化不良引起的腹胀症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、降糖药
苹果糖水含有大量糖分,食用后可导致血糖上升,进而影响降糖药的治疗效果,所以不建议二者同用。
温馨提示
苹果糖水不建议长期大量饮用,以免由于后续食物摄入减少而导致营养摄入单一,出现营养不良等情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、炖煮
将苹果切块,放入水中炖煮并加入冰糖,煮至苹果变软后放入碗中即可食用。
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