苹果红枣山楂汤主要原料是苹果、红枣以及山楂，苹果中含有多种维生素、矿物质等；红枣中含有碳水化合物、磷、镁等；山楂中含有维生素C、钾、钙等。苹果红枣山楂汤营养丰富，具有促进消化、补充营养等功效。 1、促进消化 苹果、红枣、山楂中均含有膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，此外，山楂所含的脂肪酸能促进脂肪消化并增加胃部消化酶的分泌。因此，苹果红枣山楂汤具有促进消化的功效，可以缓解消化不良等症状。 2、补充营养 苹果红枣山楂汤能补充营养物质，如维生素A、维生素C、钾、钙、镁等。其中含有的碳水化合物可为人体活动提供能量，虚弱的人群食用后可适当地缓解疲劳。