苹果山药红枣山楂汤
- 功
补中益气、健脾消食
- 宜
脾虚食少者、胃脘胀满者
- 忌
湿盛中满或有积滞者、胃酸分泌过多者
功效作用
苹果是蔷薇科苹果属苹果的果实，归脾、肺、胃、心经。山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。红枣即大枣，味甘、性温，归脾、胃、心经。山楂归脾、胃、肝经，四者制成苹果山药红枣山楂汤具有补中益气、健脾消食的功效。
1、补中益气
苹果、山药、红枣和山楂均可归脾、胃经，且红枣、山楂性温，可补脾胃之气，温中行通，苹果山药红枣山楂汤具有补中益气的功效，可用于脾虚食少、脾气虚弱、形体消瘦等症。
2、健脾消食
苹果、山药、红枣和山楂归脾、胃经，长于健脾以和脾胃，而山楂味甘、酸，功善消食化积，苹果山药红枣山楂汤具有健脾消食的功效，可用于肉食积滞、胃脘胀满等症。
- 不宜同食
- 1、磺胺类药物 山楂含有机酸，可以酸化尿液，容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶，造成尿路损害，产生血尿、结晶尿等，故苹果山药红枣山楂汤不宜与磺胺类药物同用。
- 温馨提示
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若需要使用苹果山药红枣山楂汤治病或调理身体，建议在医生的指导下使用，以免发生用药风险。
食用方法
1、炖煮
取适量苹果、山药去皮切块，与红枣、山药和清水一同熬煮，煮沸后待温度降至适宜即可食用。