苹果是蔷薇科苹果属苹果的果实，味甘、微酸、性凉，归脾、肺经。肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮，味辛、甘、性大热，归肾、脾、心、肝经。二者均可入药煮水喝具有祛寒湿、健脾暖胃的功效。 1、祛寒湿 肉桂味辛、性大热，辛散温通，能行气血、通经脉，散寒止痛，与苹果合用能补火助阳，益阳消阴，苹果和肉桂煮水喝有祛寒湿的功效，可用于腰膝冷痛、寒湿痹痛等症。 2、健脾暖胃 苹果和肉桂均可归脾经，且肉桂味辛、性热，长于温中散寒、健脾以和脾胃，煮水喝具有健脾暖胃的功效，适用于脾胃气滞、食欲不振等症。