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苹果加灵芝煲汤的功效与作用、禁忌和食用方法
苹果加灵芝煲汤
功
安神、补肺益肾
宜
心悸失眠者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
苹果是落叶乔木的成熟果实,其味甘,性凉,归心、肺、肾、脾经;而灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,其味甘,性平,归心、肺肝、肾经,苹果加灵芝煲汤具有安神、补肺益肾的功效。
1、安神
灵芝及苹果均入心经,能补心血益心气、安心神,苹果加灵芝煲汤可缓解心神失养之心神不宁、心悸失眠等症。
2、补肺益肾
苹果入肺经,可补肺气,而灵芝入肾、肺经,能补益肺肾之气,苹果加灵芝煲汤具补肺益肾之功,可缓解肺虚咳喘等症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、辣椒
辣椒为辛辣刺激性食物,若与灵芝同食,易破坏灵芝中的营养成分。
温馨提示
苹果加灵芝煲汤在摄入时需注意适量,避免一次性摄入过多,以免出现腹胀、腹泻等不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、煎服
取适量苹果、灵芝放入容器中,并加入清水熬煮,待温度降至适宜后即可食用。
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