木瓜银耳牛奶汤的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜银耳牛奶汤

  • 补肺养胃、生津通络、补充营养

  • 虚弱劳损者、病后体虚者

  • 慢性肠炎患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

木瓜银耳牛奶汤具有补肺养胃、生津通络、补充营养等功效。 1、补肺养胃 银耳味甘、性平,归肺、胃经,可润肺养阴;牛奶味甘、性平,又归肺、胃经,可补虚损、益肺胃。故木瓜银耳牛奶汤具有补肺养胃的功效,适用于虚弱劳损、病后体虚等患者。 2、生津通络 木瓜味酸、性温,善舒筋活络,且能除痹;银耳和牛奶味均甘,甘可生津。故木瓜银耳牛奶汤具有生津通络的功效,适用于湿痹、口渴等症。 3、补充营养 木瓜中含有胡萝卜素和丰富的维生素C;银耳中含有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、镁、碳水化合物等;牛奶中含有丰富的蛋白质、乳糖等。适量进食木瓜银耳牛奶汤可为人体提供营养。
不宜同食
1、韭菜 牛奶含钙,与含草酸多的韭菜混合食用,会影响钙的吸收,所以韭菜和木瓜银耳牛奶汤不宜同食。
温馨提示

木瓜银耳牛奶汤不宜进食过多,以免增加胃肠负担,引起胃胀或消化不良。

食用方法

1、炖煮 木瓜切块,银耳泡发洗净,锅中加水先放入银耳煮至黏稠,再放入木瓜煮一段时间,出锅时倒入牛奶即可食用。