燕麦红枣粥主要由红枣、燕麦熬煮而成的粥。红枣为鼠李科植物枣的成熟果实，味甘，性温，入脾、胃经。燕麦为禾本科植物燕麦的种仁，味甘，性平，入脾、胃、肝经。燕麦红枣粥具有健脾养胃、润肠通便的功效。 1、健脾养胃 红枣、燕麦均入脾、胃经，有健脾养胃的功效，因此燕麦红枣粥可使健脾养胃的功效增强，常用于改善脾胃虚弱所致的食欲不振、身倦乏力、畏寒喜暖、腹有下坠感、大便稀溏等病症。 2、润肠通便 燕麦红枣粥中含有丰富的水分、粗纤维，能够润滑肠道，促进胃肠蠕动，进而起到润肠通便的作用，适合便秘患者进食。