小米红枣南瓜粥的功效与作用、禁忌和食用方法

小米红枣南瓜粥

  • 补中益气、养血安神

  • 中气不足者

  • 内有积滞者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

小米红枣南瓜粥是以小米、红枣、南瓜为主要食材经过熬制而成的养生粥品,这些食材均对人体有补益作用,小米红枣南瓜粥具有补中益气、养血安神等功效。 1、补中益气 小米、南瓜、大枣同入脾经,分走胃经,可补益中焦虚弱、调理脾胃,合用具有补中益气的功效,适宜中气不足人群食用,有助于缓解下腹坠痛、脏腑下垂、大便质稀、小便淋漓、面色苍白、毛发枯黄等症。 2、养血安神 小米、红枣、南瓜善入血分,可凉血养血,红枣又可入心经,能够滋补心阴不足以宁心安神。因此小米红枣南瓜粥能够养血安神,适合夜寐较差的人群食用,有助于缓解夜间多梦、心悸、自汗盗汗等症或是失眠健忘等症。
不宜同食
1、虾子 小米红枣南瓜粥不宜与虾子一同食用,因为南瓜和虾子一起吃可能会引起食物中毒的现象。
温馨提示

若发现南瓜表皮有溃烂或切开后有酒精味,则不可食用,故在制作小米红枣南瓜粥时应注意甄选。

食用方法

1、直接食用 小米红枣南瓜粥可以直接食用。将小米、红枣淘洗干净,再将南瓜切成合适大小,放入锅中,加入清水熬煮,待小米熟透,南瓜软烂时即可关火食用。