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小甜瓜的功效与作用、禁忌和食用方法
小甜瓜
功
清热解暑、生津止渴、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
小甜瓜味甘,性寒,归心、胃经,具有清热解暑、生津止渴、补充营养等功效。
1、清热解暑
小甜瓜甘寒,寒可清热,能清热解暑,故夏季可食用小甜瓜,通常煮汤或榨汁饮用,适用于暑热烦渴、尿赤等病症。
2、生津止渴
小甜瓜果肉香甜可口,饱含水分,能够促进唾液分泌,具有生津止渴的功效,可缓解口干、口渴症状。
3、补充营养
小甜瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2和胡萝卜素等营养物质,可帮助机体补充营养,有益人体健康。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、螃蟹
螃蟹与小甜瓜均属寒凉食物,同食易刺激胃肠,引起腹泻等不适,故小甜瓜不宜与螃蟹同食。
温馨提示
小甜瓜含糖量较高,故在食用时应注意适量,以免引起腹胀等不适。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、榨汁饮用
将小甜瓜洗净去皮后切块,和适量纯净水一起放入榨汁机中,榨成汁后即可饮用。
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