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桑葚枣的功效与作用、禁忌和食用方法
桑葚枣
功
滋阴养血、补脾和胃
宜
阴血不足者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
桑葚枣即桑葚和枣,桑葚为桑科植物桑的干燥果穗,其性寒,味甘、酸,归心、肝、肾经。枣为鼠李科植物枣的成熟果实,其性温,味甘,归脾、胃经。故桑葚枣具有滋阴养血、补脾和胃的功效。
1、滋阴养血
桑葚具有滋阴补血的作用,枣具有益气养血的功效,桑葚枣具有滋阴养血的作用,可用于阴血不足引起的心悸失眠等情况。
2、补脾和胃
红枣具有补脾和胃的作用,桑葚一般不影响红枣的功效,桑葚枣可补脾和胃,用于脾胃失调等情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、醋
醋味道极酸,桑葚味酸,同食会加强酸味,长期大量饮用后可能会刺激胃黏膜,引起胃酸分泌过多造成不适,故醋不宜与桑葚枣同食。
温馨提示
可以选择干制或新鲜的桑葚和枣作药用或直接食用,均有一定疗效。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、煎服
取适量桑葚、大枣洗净,放入锅中并加入清水,加热煮沸后倒出,待温度适宜服用即可。
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桑椹片的功效与作用