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桑葚牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法
桑葚牛奶
功
滋阴补血、生津润燥
宜
口干舌燥者
忌
气血上盛者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
桑葚牛奶口味酸甜,制作方法简单,具有滋阴补血、生津润燥的功效。
1、滋阴补血
桑葚具有滋阴补血的功效,牛奶可滋补虚损,故桑葚牛奶具有滋阴补血的功效,可用于倦怠无力、少气懒言等症状。
2、生津润燥
桑葚具有生津润燥的作用,牛奶可生津润肠。故桑葚牛奶具有生津润燥的功效,可用于内热烦渴等情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、醋
醋酸可能会破坏桑葚和牛奶中的一些营养成分,降低营养价值,故醋不宜与桑葚牛奶同食。
温馨提示
建议选用新鲜红润饱满的桑葚,与新鲜酸奶搅拌后食用,口感更佳。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、榨汁
将桑葚洗净,榨出汁液,放入牛奶中搅拌均匀即可食用。
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