桑葚味甘、酸，性寒，山楂味酸、甘，微温，故桑葚山楂泡水具有消食导滞、促进食欲等功效。 1、消食导滞 桑葚具有生津润燥的作用，山楂可消食导滞，善消肉食之积，因此桑葚山楂泡水具有消食导滞的功效，可用于食积气滞等情况。 2、促进食欲 桑葚山楂泡水味道较酸，可一定程度刺激唾液和胃液分泌，具有促进食欲的功效，可用于缓解食欲不振等情况。