山药红枣奶主要是由山药、红枣和牛奶组成，山药为薯蓣的根茎，又名白山药，味甘、性平、归脾、肾经。红枣又名大枣、干枣，味甘，性温，归脾、胃、心经。牛奶味甘，性平、微寒，归脾、胃、心经。山药红枣奶可具有健脾养胃、补肾益精、养血安神的功效。 1、健脾养胃 红枣和牛奶均味甘可补益，又都可归于脾、胃经，可健脾胃，因此山药红枣奶具有健脾养胃的功效，可以用于缓解脾虚泄泻、噎嗝反胃等病症。 2、补肾益精 山药、牛奶、红枣味甘可补益，且山药性平，又归于肾经，可补肾涩精，因此山药红枣奶具有补肾益精的功效，可用于缓解肾虚遗精、腰膝酸软等病症。 3、养血安神 红枣和牛奶均有补益之功，又均可归于心经，可补虚益气、养气血，故山药红枣奶具有养血安神的功效，可用于久病体虚、气血不足、血虚萎黄等病症。