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山药红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法
山药红糖水
功
补肾益精、活血化瘀
宜
月经不调者
忌
糖尿病患者、阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
山药为薯蓣的根茎,味甘、性平、归脾、肾经。红糖又名赤砂糖,味甘,性温,无毒,归肝、脾经。山药红糖水具有补肾益精、活血化瘀等功效。
1、补肾益精
山药味甘可补益,性平,又归于肾经,可补肾涩精,红糖味甘,可补益中气,故山药红糖水具有补肾益精的功效,可用于缓解肾虚遗精、腰膝酸软等病症。
2、活血化瘀
红糖味甘,性温,具有活血祛瘀之效,山药性平,山药红糖水具有活血化瘀的功效,可用于缓解月经不调、妇人血虚、产后恶露不尽等病症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、花椒
山药为一种中药,不能与辛辣刺激性食物一起食用,例如花椒,以免降低药物的治疗效果。因此山药红糖水不宜与花椒同食。
温馨提示
山药红糖水含糖量较高,因此糖尿病患者应尽量避免或减少饮用,以免引起血糖波动,不利于对疾病的控制。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接饮用
取适量山药去皮切小块与红糖放入锅中加水熬煮后直接饮用即可。
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