山药红豆薏米粉是将山药、红豆、薏米研磨成粉末所制，山药又名怀山药，味甘、性平，归脾、肾经。红豆味甘、酸，归心、小肠经。薏米又名回回米，味甘、淡，性微温，归脾、胃、肺经，山药红豆薏米粉具有补肾益精、健脾祛湿、清热解毒等功效。 1、益气健脾 山药根甘平，入脾经能补脾气、益脾阴，具有益气健脾的功效，适用于脾气虚弱或气阴两虚引起的形体消瘦、头晕乏力、食少便溏及妇女带下异常等症。 2、健脾祛湿 薏米味甘可补益，性质微温热，又归于脾经，可补益脾气，因此山药红豆薏米粉具有健脾祛湿的功效，可用于缓解脾虚湿热引起的水肿、脚气、小便不利等。 3、清热解毒 红豆味甘可调和，酸可固涩，性质寒凉，可清湿热、排脓毒，故山药红豆薏米粉具有清热解毒的功效，可以用于缓解肺痈、肠痈、泻痢等。