青口螺又名贻贝，是一种较常见的海产品，既能蒸煮食用，也可去壳后炒食，具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 青口螺含有维生素B2、维生素B12、叶酸、磷、铁、锌等营养物质，适当食用青口螺，有助于补充营养，有益人体健康。 2、增进食欲 青口螺为海产品，味道鲜美。适当食用青口螺，可增进食欲，食欲不振者可适当食用，以帮助改善症状。