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巧克力牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法
巧克力牛奶
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
巧克力是以可可豆为原料制作出来的产品,用巧克力和牛奶制成的巧克力牛奶含有多种营养物质,具有提供能量、补充营养等功效。
1、提供能量
巧克力含有较高的热量,牛奶含有蛋白质、脂肪、糖类等物质,故巧克力牛奶能为人体生命活动提供能量,适合体力消耗过多者食用。
2、补充营养
巧克力牛奶含有蛋白质、脂肪、糖类以及钙、镁等矿物质,能补充部分人体所需的营养,适合缺乏营养的人群适当食用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、糖皮质激素药物
服用糖皮质激素期间过食含钙的食物,如巧克力牛奶,可能会降低药物治疗的效果。
温馨提示
巧g力牛奶应避免一次性饮用过多,以免增加胃肠道负担。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将巧克力和温热的牛奶混合,搅拌均匀制成巧克力牛奶,直接食用即可。
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