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梅饼的功效与作用、禁忌和食用方法
梅饼
功
生津止渴、敛肺止咳
宜
一般人群均适宜
忌
胃酸过多者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
梅饼又叫无核梅干,是一种风味小吃,主要是由梅子加工制作而成,其功效与作用和梅子类似。梅子为蔷薇科植物梅的果实,味酸性温,可入肝、脾、肺、大肠经,梅饼具有生津止渴、敛肺止咳等功效。
1、生津止渴
梅子可益气生津,因此梅饼具有生津止渴的功效,可用于津伤口渴、虚热烦渴等情况。
2、敛肺止咳
梅子入肺经,味酸能敛,可敛肺下气止咳。梅饼具有敛肺止咳的功效,可用于肺虚久咳、日久不愈等情况。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、苹果醋
苹果醋和梅饼都含有有机酸成分,会刺激胃黏膜,需要避免同时大量饮用,以免胃痛。
温馨提示
梅饼不宜大量食用,否则会引起胃酸分泌过多。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、煎服
取适量梅饼,以水煎汤服用。
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