梨菇为红菇科蓝黄红菇变种的子实体，又可被称为蓝黄红菇变种。梨菇味甘、性平，归脾、胃经，具有健脾益胃、消食化滞等功效。 1、健脾益胃 梨菇味甘，归脾、胃经，可健脾补中，长于和脾胃，具有健脾益胃的功效，可用于脾虚食少、食欲不振等症。 2、消食化滞 梨菇味甘、性平，主归脾、胃二经，长于健胃和中，可使食积得消，食滞得化，具有消食化积的功效，常用于饮食不消所致的脘腹胀满、嗳腐吞酸等症。