莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，味甘、涩，性平。红枣是鼠李科枣属植物，味甘，性温。莲子红枣粥具有养心安神、补脾益气等功效。 1、养心安神 莲子性平，红枣性温，两者皆入心经，具有养心安神的功效。所以莲子红枣粥也能养心安神，适用于心悸失眠、心情烦躁等情况。 2、补脾益气 红枣入脾经，有补益之效，能够补脾益气。莲子红枣粥也能发挥补脾益气的功效，适用于脾虚便溏、气血不足等情况。