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醪糟酒的功效与作用、禁忌和食用方法
醪糟酒
功
活络通经、补脾润肺
宜
关节痹痛者
忌
肝病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
醪糟酒即米酒,是以糯米为原料制成的酒,酒精含量较低,其性温,味甘,入肝、肺、肾经,醪糟酒具有活络通经、补脾润肺的功效。
1、活络通经
醪糟酒性温,味甘,能够温补经络,具有活络通经的功效,适用于经脉闭阻引起的痹痛等症。
2、补脾润肺
醪糟酒主要由糯米制成,糯米性温,味甘,入脾、肺经,补中益气以滋养脾肺二脏,具有补脾润肺的功效,适用于脾肺虚寒引起的咳喘等症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
醪糟酒不宜与头孢类药物同食,其中的酒精可以与头孢类药物发生双硫仑样反应,出现呕吐、心悸等不良症状。
温馨提示
醪糟酒不宜长期食用,其中含有酒精,会刺激肠胃,引起胃肠道不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接饮用
将酿制好的醪糟酒倒入杯中,直接饮用即可。
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