宽叶韭菜是韭菜的一种，叶片宽大肥厚，呈三棱形，叶簇直立，为翠绿色。其性温，味甘、辛，具有温中下气、补肾益阳的功效。 1、温中下气 宽叶韭菜性温，味甘、辛，归肝经，肝主疏泄，其能温补肝脏以助疏泄，还可下利水气，具有温中下气的功效，适用于呃逆、噎膈反胃等。 2、补肾益阳 宽叶韭菜性温，味甘、辛，归肾经，甘温以补肾阳，具有补肾益阳的功效，可用于腰膝酸冷、肾虚阳痿等。