黄木耳为银耳科植物金耳的子实体，其性平，味甘，具有滋阴润肺、生津止渴的功效。 1、滋阴润肺 黄木耳味甘，性平，具有补益作用，可助阴液转化，以滋养肺部燥邪，具有滋阴润肺的功效，适用于肺阴亏虚所致的虚痨咳嗽、咳血等症状。 2、生津止渴 黄木耳味甘，可缓解因热病引起的伤津，具有生津止渴的功效，适用于津少口渴、骨蒸潮热等症。