姜水即用生姜熬成的水，生姜性微温味辛，归脾、肺、胃经。红糖是从甘蔗或甜菜中提炼出来的红色结晶体，性温味甘，归肝、脾经，故姜水加红糖具有解表散寒、温中止呕、活血调经的功效。 1、解表散寒 姜水中生姜性微温味辛，辛主发散，能够促进腠理开合，配伍红糖性温，有利于体表寒邪排出。因此姜水加红糖具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒等病症。 2、温中止呕 姜水中生姜性微温，配伍红糖能够温煦中焦脏腑，缓解胃寒以止呕。因此姜水加红糖具有温中止呕的功效，可用于胃寒呕吐等病症。 3、活血调经 红糖性温味甘，归肝经，肝藏血，得以温煦后可推动血液运行，具有活血调经的功效。因此姜水加红糖具有一定的活血调经的功效，可用于月经不调等病症。