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姜黄奶的功效与作用、禁忌和食用方法
姜黄奶
功
补充营养、通经止痛
宜
一般人群均适宜
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
姜黄奶的主要原料为姜黄、牛奶,姜黄为姜科植物姜黄的干燥根茎,牛奶含有较高的营养价值,姜黄奶具有补充营养、通经止痛的功效。
1、补充营养
牛奶中含有蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质,适当食用姜黄奶,有助于机体补充营养,有益身体健康。
2、通经止痛
姜黄味苦性温,温通经脉,有利于祛除关节经络之风寒湿邪,通行气血而通络止痛。故姜黄奶具有一定的通经止痛的功效,可用于风湿肩臂疼痛等病症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、酒
姜黄奶和酒均性质温热,若同食可能会引起上火。
温馨提示
姜黄奶在饮用时需注意适量,避免一次性饮用过多,以免出现腹胀、腹痛等不适症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
取适量姜黄和牛奶制作成姜黄奶后可直接食用。
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