果蔬青汁粉的主要原料有水果、蔬菜等，经过榨汁、晾晒、烘干所得。果蔬青汁粉含有维生素、粗纤维、矿物质等，具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 果蔬青汁粉含有分丰富的膳食纤维，膳食纤维可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的功效，适合便秘患者食用。 2、补充营养 果蔬青汁粉富含碳水化合物、维生素、果胶、矿物质等营养元素，进食果蔬青汁粉，可为人体补充营养，适合营养不良者食用。