果脯是桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称，果脯营养丰富，味道酸甜，具有补充营养、增进食欲、润肠通便的功效。 1、补充营养 果脯含有果糖、维生素、矿物质、氨基酸等营养元素，进食果脯，可为人体补充营养，适合营养不良者进食。 2、增进食欲 果脯味道酸甜，能够促进胃酸分泌，从而增进机体食欲，适合食欲不振者进食。 3、润肠通便 果脯中一般含有较多的纤维素，纤维素进入胃肠道后，可吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，进而起到润肠通便的作用，适合便秘患者食用。