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黑枸杞汁的功效与作用、禁忌和食用方法
黑枸杞汁
功
增进食欲、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
黑枸杞汁是由黑枸杞加工制作而成,黑枸杞又称黑果枸杞,为茄科枸杞属的一个品种,黑枸杞汁具有增进食欲、润肠通便等功效。
1、增进食欲
黑枸杞汁香甜可口,能促进唾液、胃液的分泌,所以可在一定程度上增进食欲,缓解厌食的情况。
2、润肠通便
黑枸杞汁中含有水分和膳食纤维,可帮助润滑肠道、促进胃肠道蠕动。所以黑枸杞汁能够润肠通便,辅助缓解便秘的情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、绿茶
绿茶中含有鞣酸,鞣酸容易和黑枸杞中的矿物质发生反应,导致其营养价值下降,故黑枸杞汁不宜与绿茶同食。
温馨提示
黑枸杞汁应避免一次性饮用过多,以免出现腹泻、腹痛等肠胃不适症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、榨汁
将黑枸杞洗净放入榨汁机中,加入适量水或牛奶、其他水果,榨汁后即可饮用。
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