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高度白酒的功效与作用、禁忌和食用方法
高度白酒
功
促进血液循环、帮助增进食欲
宜
肝功能正常的成人
忌
酒精过敏者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
高度白酒是指酒精度在41度以上,不超过65度的白酒。白酒是以粮谷为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,主要具有促进血液循环、帮助增进食欲等功效。
1、促进血液循环
高度白酒含有的主要成分是乙醇,可以使血管扩张,从而能够促进血液循环,在冬天饮用,可以帮助保暖。
2、帮助增进食欲
少量饮用高度白酒,可以刺激胃液分泌,从而能够增进食欲,有利于机体摄入营养,但不可过量饮用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
服药前后饮用高度白酒,可引起双硫仑样反应,从而导致恶心、胸闷、呼吸困难等不适。
温馨提示
高度白酒为刺激性食物,需注意适量饮用,以免引起腹痛等不适症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
生产合格的高度白酒可以直接饮用,注意避免大量、长期饮用。
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