返回
干梨片的功效与作用、禁忌和食用方法
干梨片
功
补充营养、润肠通便
宜
便秘者
忌
慢性腹泻者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
梨又称雪梨、鸭梨、白梨等,树开白花,果肉脆嫩多汁、香甜可口,生食最佳,也常采用煮、蒸、烤、冻等方法食用。干梨片是将梨切片,烘干其水分制成,具有补充营养、润肠通便等功效。
1、补充营养
干梨片中含有糖类、粗纤维、烟酸、维生素C,以及钾、磷、镁等矿物质,适量食用可以为人体补充日常活动所需的营养物质。
2、润肠通便
干梨片中果胶与膳食纤维含量丰富,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化吸收,促进大便的排出,具有润肠通便的功效。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、螃蟹
干梨片性寒凉,螃蟹亦冷利,二者同食容易伤人肠胃。
温馨提示
干梨片含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、炖煮
取适量干梨片、罗汉果、乌梅,炖煮20分钟左右,待水温适宜后饮汁。
下一篇
干龙眼泡水的功效与作用