核桃黑芝麻粉是指用核桃和黑芝麻磨成的粉，核桃又叫胡桃，为胡桃科胡桃属植物的果实；黑芝麻为胡麻科芝麻属植物芝麻的黑色种子，核桃黑芝麻粉具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 核桃中含有蛋白质、维生素、叶酸等物质，黑芝麻中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，适量食用核桃黑芝麻粉可帮助人体补充一定的营养。 2、润肠通便 核桃与黑芝麻中均含有一定的膳食纤维以及油脂，服用核桃黑芝麻粉具有润肠通便的功效，可帮助促进胃肠道的蠕动，改善便秘的情况。