核桃一般是指胡桃，核桃仁为胡桃核内的果肉，鸡蛋是常见食材，营养丰富，核桃和鸡蛋同吃具有滋阴补肾、润肠通便的功效。 1、滋阴补肾 核桃性味比较甘平，可以入肺、肾和大肠经，肾藏精，核桃可温补肾阳。鸡蛋味甘，性平，归属于肺经、脾经及胃经，鸡蛋具有养心补血、滋阴润燥的功效。核桃和鸡蛋同吃可滋阴补肾，适用于肾阴虚、形体消瘦、潮热盗汗等症。 2、润肠通便 核桃内含有丰富的核桃油，还有大量的膳食纤维，核桃油能软化大便、润滑肠道，膳食纤维能吸水膨胀，刺激肠道蠕动，核桃和鸡蛋同吃可润肠通便，适用于大便干硬、排便困难等症。