核桃花生奶是以核桃和花生为原料制成的饮品，核桃、花生均为常见是坚果，含有多种营养物质，核桃花生奶具有润肠通便、健脾和胃的功效。 1、润肠通便 核桃内含有丰富的核桃油，还有大量的膳食纤维，核桃油能软化大便、润滑肠道，膳食纤维能吸水膨胀，刺激肠道蠕动，花生当中富含油脂，能够起到润肠的作用。适当食用核桃花生奶有助于缓解大便干结、便秘症状。 2、健脾和胃 核桃、花生性味甘、平，核桃归大肠经，可健脾开胃，花生入脾、肺经，能够扶正补虚、悦脾益气。核桃花生奶具有健脾和胃的功效，适用于反胃、恶心、呕吐、脾虚等症状。