花生猪肺汤的功效与作用、禁忌和食用方法

花生猪肺汤

  • 补充营养、补肺止咳

  • 一般人群均适宜

  • 高血脂患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

花生猪肺汤的主要原料为花生和猪肺,花生为豆科植物落花生的种子,猪肺为猪科动物猪的肺。花生猪肺汤具有补充营养、补肺止咳的功效。 1、补充营养 花生含有丰富的营养物质,如矿物质、亚油酸、微量元素等,猪肺含有维生素、脂肪、钙、铁等,所以花生猪肺汤可以帮助补充营养。 2、补肺止咳 猪肺味甘,性平,归肺经,可以补肺止咳。花生猪肺汤也可以发挥补肺止咳的功效,改善气阴两虚所致的久咳、痰黏等情况。
不宜同食
1、黄豆 花豆和花生同属产气食物,同食可能会导致肠道产气过多,增加胃肠道负担,引起消化不良,出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状,因此花生猪肺汤不宜与黄豆同食。
温馨提示

花生猪肺汤所含热量较高,需尽量避免一次性吃太多,以免引起肥胖。

食用方法

1、直接食用 将猪肺洗净,花生剥皮,然后放在一起炖煮成汤,再直接食用。