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花生芝麻酱的功效与作用、禁忌和食用方法
花生芝麻酱
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻便溏者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
花生芝麻酱的主要原料为花生、芝麻,是由以上食物研磨而成。花生芝麻酱具有补充营养、润肠通便的功效。
1、补充营养
花生芝麻酱含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、微量元素等,所以花生芝麻酱可以帮助补充营养。
2、润肠通便
花生芝麻酱也含有膳食纤维,膳食纤维可促进胃肠道蠕动,帮助润肠通便。所以花生芝麻酱具有润肠通便的功效,可以缓解便秘的情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、韭菜
韭菜中含有大量的膳食纤维成分,其可促进肠道蠕动,而花生芝麻酱具有润肠通便的功效,两者同食可能会导致肠道蠕动过快,从而引起腹泻,因此花生芝麻糊不宜与韭菜同食。
温馨提示
花生芝麻酱所含热量较高,需尽量避免一次性吃太多,以免引起肥胖。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
花生芝麻酱可以作为调味品,与面包等搭配直接食用。
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花生黑芝麻一起吃的功效与作用